Meer und Macchia verbinden sich auf Sardinien zu einer einzigartigen Küche, die von der Tradition der italienischen Insel geprägt ist. Das macht den Reiz der hier vorgestellten Familienrezepte aus, die mit regionalen Zutaten - Fischen und Meeresfrüchten, Fleisch, Käse, Hirtenbrot und Kräutern - unverfälschten Genuss bieten, der die schönsten Urlaubserinnerungen weckt. Andreas Walker und Pietro Deiana sind das ideale Duo, um authentische Rezepte mit den Möglichkeiten einer modernen Küche zu vereinen.
