Nachgetoastete Fregola sind kleine Pasta-Kügelchen aus Sardinien, die durch Rösten eine knusprige Textur und einen nussigen Geschmack erhalten. Vielseitig einsetzbar, sind sie perfekt als Beilage, auch in Salaten oder Suppen. Reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, sind sie nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Entdecken Sie die knusprige Welt der nachgetoasteten Fregola für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Allergene: Weizen
Nährwert (je 100g): Energieinhalt: 1514kj (357kcal), Fett: 1,2 g, Kohlehydrate 72g, Zucker 3,7g, Ballaststoffe 3,1g, Eiweiß 13g
Zubereitung: ca. 10 min kochen. Kleine Nudelkügelchen, perfekt als Beilage oder Ersatz für Risottoreis (mit Gemüse, Meeresfrüchten, Pilzen etc) Durch die Röstung sind die Fregula etwas nussiger im Geschmack.
