Destillat aus Wein mit jahrhundertealter Tradition, hauptsächlich hergestellt in Santulussurgiu und im Montiferru. Die lebendige, glänzende goldgelbe Farbe und der intensive Duft mit entwickelten Noten von Toast machen es zu einem unverwechselbaren Genuss. Geschmacklich bietet es eine mittelweiche Textur und erinnert an den süßen Geschmack von Honig sowie an die rustikale Kruste von hausgemachtem Brot.
