Der D53 ist ein klassischer Cannonau, der aus Gebieten mit großer Tradition und Bestimmung entsteht. Diese Orte sind die Heimat dieses edlen Weins, der hier seine volle Entfaltung gefunden hat. Der D53 ist ein warmer, weicher Wein mit samtigen Tanninen und Aromen reifer Früchte. Er erzählt von einer alten Erde, wo die Cannonau-Weinberge die Landschaft schon immer geprägt haben.
Verarbeitung: Fermentation und Mazeration in Holz-Troncoconic-Fässern für etwa 20-22 Tage. Malolaktische Gärung in Fässern.
Reifung: 12 Monate in Fässern, gefolgt von 12 Monaten in Eichenfässern mit einem Volumen von 75 HL.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit Granatnuancen. Bouquet: Elegantes und intensives Bouquet. Nuancen von roten Früchten, die sich mit schwarzen Beeren, balsamischen und würzigen Noten verbinden.
Geschmack: Der Wein ist warm, vollmundig und mit einem gut ausbalancierten Geschmack. Ein langes und anhaltendes Finish.
Enthält Sulfite
* sollte dieser Jahrgang nicht mehr verfügbar sein, liefern wir den des darauffolgenden Jahres
