Hergestellt aus ausschließlich Vermentino-Trauben, die auf sandigen Böden entstanden sind, die aus Granitverwitterung resultieren. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei etwa 15-18°C. Der Wein wird jung abgefüllt und bewahrt die Mineralität und Frische, die typisch für den Vermentino di Gallura sind.
Klassifizierung Vermentino di Gallura D.O.C.G.
Herkunft Gallura
enthält
Sulfite*Wenn von diesem Jahrgang kein Wein mehr vorrätig ist, versenden wir den Wein eines darauffolgenden Jahres.
Gesamtsäure 5,6 g/liter
Trockenextrakt 20,4 g/liter
Restzucker 3,35 g/liter
