Vernaccia 2007 ist ein einzigartiger Wein mit einem Alkoholgehalt von 18% Vol. Die Trauben werden Ende September bis Anfang Oktober von Hand geerntet. Die Rebstöcke sind 33 Jahre alt. Der Wein wird in kleinen, jahrhundertealten sardischen Kastanienfässern unter Florhefen, die als Schutzschicht wirken, vinifiziert und gereift. Der 2007er Jahrgang reifte 13 Jahre und präsentiert sich in einem alten Goldton. Das Bouquet verführt mit Aromen von Kastanienhonig, Amaretto, Butter, Kaffee und Quittengelee sowie maritimen und glasierten Noten. Der Geschmack ist komplex, moderat süß und frisch, mit einem anhaltenden Bittermandel-Abgang.
enthält Sulfite
*Wenn von diesem Jahrgang kein Wein mehr vorrätig ist, versenden wir den Wein des darauffolgenden Jahres.
