Blasio, Cannonau di Sardegna DOC Riserva

Der Blasio ist ein rubinroter Wein mit granatfarbenen Reflexen, der mit zunehmendem Alter an Farbtiefe gewinnt. Er besticht durch einen intensiven und anhaltenden Duft mit ätherischen, weinigen Noten und Anklängen von Waldfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich voll, rund und saftig, mit einem anhaltenden und sauberen Finish.

Der Blasio wird aus 90% Cannonau-Trauben und 10% autochthonen roten Trauben hergestellt. Die Weinproduktion findet in der Umgebung des Weinguts statt, auf einem Gebiet mit mittelschweren Lehmböden aus miozänen Tonkalken, einer durchschnittlichen Hanglage und einem subariden Klima.

Farbe: intensives Rubinrot mit granatfarbene Reflexen.
Nase: Intensiv, lang anhaltend, Hauch von Waldfrüchten und dunklen Beeren
Geschmack: Vollmundig, rund und samtig, im Abgang angengehm und anhaltend.
Serviervorschlag: zu Rindfleisch, Pasta, Lamm, Wild (Hirsch oder Reh) und Geflügel
Trinktemperatur: 18-20°C
Allergene: enthält Sulfite

* Wenn von diesem Jahrgang kein Wein mehr vorrätig ist, versenden wir den Wein des darauffolgenden Jahres.